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Die originale Solothurner Torte

Die Solothurner Torte ist eines der Wahrzeichen der Stadt Solothurn. 1915 wurde die Köstlichkeit in der Schmiedengasse in Solothurn ins Leben gerufen und als Solothurner Kuchen bezeichnet. Um zu erfahren, wie der Solothurner Gaumenschmaus hergestellt wird, durften wir die Produktion des einzigen Herstellers dieser originalen Solothurner Torte, die Suteria, besuchen. Auch die Solothurnerinnen und Solothurner wurden von uns befragt, wie bei Ihnen die Genüsslichkeit ankommt und ob sie vielleicht wissen, was genau in dem geheimen Tortenrezept alles enthalten ist.