Solothurner Original – Cucina Arte
Im «Solothurner Original» steht das regionale Gastronomie-Unternehmen Cucina Arte im Fokus.
Man kennt den Familienbetrieb vor allem als Cateringfirma, Kantinenbetrieb, oder auch als Gastgeber von exklusiven Events im Gourmetbereich. Der Chef’s Table ist ein richtiger Geheimtipp, hier werden die Gäste mit einem live zubereiteten 7-8 Gänge Surprise-Menü verwöhnt. Auch die neue und top-moderne Cantina Lounge, sowie der Seminarraum und eine edle Zigarren-Lounge laden ein zum feiern und geniessen. In der Cucina Arte wird das Thema Genuss mit grosser Leidenschaft zelebriert und so gibt es auch ein hauseigener Shop mit sizilianischen Spezialitäten. Hinter der Cucina Arte steckt ein überaus engagiertes Team, geführt von Giorgio Dominkovits und seinem Vater Markus.
Aktuellste Sendung mit: Solothurner Original – Marta Kaus, Wirtin Restaurant Chutz
Im «Solothurner Original» durften wir Marta Kaus, die langjährige Wirtin vom Restaurant Chutz treffen. Das Restaurant Chutz ist seit über 60 Jahren ein Kultlokal in Solothurn. Gegründet wurde es von ihrem Mann Ferdinand Kaus. Seit seinem Tod 1996 führt Marta Kaus das Chutz mit viel Herzblut und unermüdlichem Engagement weiter. Sie kennt ihre Stammgäste, pflegt Traditionen (Jazz im Chutz, Fasnacht, 24. Dezember) und sorgt dafür, dass sich alle willkommen, ja fast wie zu Hause fühlen. Sie prägt den Chutz wie kaum eine andere und ist das Herz des Hauses.