Solothurner Original – Cucina Arte
Im «Solothurner Original» steht das regionale Gastronomie-Unternehmen Cucina Arte im Fokus.
Man kennt den Familienbetrieb vor allem als Cateringfirma, Kantinenbetrieb, oder auch als Gastgeber von exklusiven Events im Gourmetbereich. Der Chef’s Table ist ein richtiger Geheimtipp, hier werden die Gäste mit einem live zubereiteten 7-8 Gänge Surprise-Menü verwöhnt. Auch die neue und top-moderne Cantina Lounge, sowie der Seminarraum und eine edle Zigarren-Lounge laden ein zum feiern und geniessen. In der Cucina Arte wird das Thema Genuss mit grosser Leidenschaft zelebriert und so gibt es auch ein hauseigener Shop mit sizilianischen Spezialitäten. Hinter der Cucina Arte steckt ein überaus engagiertes Team, geführt von Giorgio Dominkovits und seinem Vater Markus.
Aktuellste Sendung mit: Martin von Büren, Stadtuhrmacher Solothurn
Im «Solothurner Original» steht der Stadtuhrmacher Martin von Büren im Fokus. Seit Jahrzehnten kümmert er sich mit Hingabe um das historische Uhrwerk im Zeitglockenturm. Tag für Tag steigt er die 8 Stockwerke hinauf – und das mit der gleichen Begeisterung wie am ersten Tag. Doch seine Leidenschaft endet nicht oben im Turm – Auch in seiner Freizeit lässt ihn die Faszination für die Zeit nicht los – und so entwickelt er auch seine eigenen Uhren. Als leidenschaftlicher Kanufahrer ging er noch einen Schritt weiter: Für das legendäre Drachenbootrennen konzipierte er sogar seine eigene Zeitmessanlage. Bei Martin von Büren spürt man sofort: Zeit ist für ihn weit mehr als Sekunden und Minuten – sie ist Herzblut, Berufung und pure Inspiration.