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Solothurner Original – Ahmet Sazdili, Geschäftsführer Akropolis Greek Restaurant Solothurn

Im «Solothurner Original» besuchten wir Ahmet Sazdili, Geschäftsführer des Akropolis Greek Restaurants Solothurn. Der Gastgeber des Familienbetriebes spricht über die spannenden Anfänge seiner beruflichen und privaten Laufbahn bis heute. Zudem gibt er Einblicke in die griechische Küche und verrät warum er 12 bis 15 Tonnen Kartoffeln pro Jahr für seine hausgemachten Pommes benötigt und weshalb er zu den Spezialisten gehört, wenn es um Lammfleisch geht.