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11i-Highlight – Saisonale Früchte und Gemüse

In den Lebensmittelläden kann man praktisch alle Früchte und Gemüse von überall auf der Welt zu jeder Zeit im Jahr kaufen. Auf der Gegenseite ist es jedoch auch möglich, von den regionalen Bauern mit einem “Gemüse-Abo” Produkte zu kaufen. Wir wollten von den Solothurner Passanten erfahren, ob sie wissen wann welche Früchte und welches Gemüse in der Schweiz Saison haben und welche Gründe sie sehen um saisonal und regional einzukaufen.