Marco Principi ist Betriebsleiter der Genossenschaft Kirschblüte. Diese Genossenschaft wurde von mehreren Menschen gegründet, die nicht nur Konsument sondern auch Produzent sein wollen. Heute besteht die Genossenschaft Kirschblüte aus über 80 Mitgliedern. Was Herrn Principi so mit der Natur verbindet, welche Probleme die Genossenschaft Kirschblüte momentan hat und vieles mehr erzählt Marco Principi im so-talk.
